Etsiz çiğ köfte tarifi nasıl yapılır?

Etsiz çiğ köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Özellikle vejetaryen beslenenler için ideal olan bu tarif, acılı ve baharatlı tadıyla damaklarda unutulmaz bir yer edinir. Hazırlanışı oldukça kolay olan etsiz çiğ köftenin malzemelerini bir araya getirip, yoğurduktan sonra istediğiniz gibi şekillendirerek sunabilirsiniz.

Derya Çınar

İçindekiler Göster

Etsiz çiğ köfte tarifi nasıl yapılır?

giris

Etsiz çiğ köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Bu tarif, Kevserin Mutfağı ve Duru Pazar gibi sitelerden de detaylı olarak takip edilebilir.

  1. 2 su bardağı ince bulgur
  2. 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
  3. 2 su bardağı kaynar su
  4. 3 yemek kaşığı domates salçası
  5. 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  6. 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  7. 2 tane orta boy soğan
  8. 1 çay bardağı zeytinyağı
  9. Yarım çay bardağı nar ekşisi
  10. 3 tane domates
  11. 2-3 yemek kaşığı isot
  12. 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  13. 2 yemek kaşığı sumak
  14. 1 çay kaşığı karabiber
  15. 1 yemek kaşığı tuz
  16. 4 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve üzerini kapatın.
  17. Baharatları da ekleyip karıştırın ve üzerini kapatın.
  18. Soğan ve domatesleri rendeleyin.
  19. Diğer malzemeleri ekleyip, 20-30 dakika yoğurun.
  20. Kıvamını daha iyi ayarlamak için göz kararı biraz daha zeytinyağı ekleyerek 10 dakika elinizle yoğurun, şekillendirip maydanoz ve naneyle süsleyerek servis tabağına alın.

Diğer Nasıl Yazıları

Ets 2'de konsol nasıl açılır?

giris...

Etli Köfte en güzel nasıl pişirilir?

Etli köfte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Herkesin damak zevkine uygun farklı tarifleri bulunsa da, köftenin en güzel şekilde pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Doğru malzemeler ve pişirme yöntemleriyle hazırlanan etli...

Etsy kupon kodu nasıl kullanılır?

Etsy kupon kodu kullanmak, alışveriş deneyiminizi daha da cazip hale getirebilir. Alışveriş yaparken indirimler elde etmek için bu kodları nasıl kullanacağınızı bilmek önemlidir. İşte Etsy'de kupon kodunu kullanarak tasarruf etmenin adımları. Doğru adımları izleyerek, istediğiniz...

EU beden ölçüleri nasıl?

Avrupa'da (EU) beden ölçüleri, giyim sektöründe yaygın olarak kullanılan bir standarttır ve santimetre cinsinden belirlenir. Bu ölçü sisteminin temel amacı, kıyafetlerin daha iyi oturmasını sağlamak ve kullanıcıların bedenlerine uygun seçenekler bulmalarını kolaylaştırmaktır. Kadın giyiminde 32'den...
Nasıl